La mine du pain
Jérôme SCHWALBACH
MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE
C’est en 2015 que Jérôme Schwalbach est devenu Meilleur Ouvrier de France Boulangerie.
Petite particularité, il a obtenu ce titre la même année que son frère Joël.
Jamais deux frères, dans une même discipline et la même année, n’avaient décroché le concours de Meilleur ouvrier de France.
“Nous avons choisi le nom "La Mine de Pain " pour deux raisons: la référence à la mie de pain et en souvenir de l'activité du charbon dans le bassin houiller“
Christelle et Jérôme SCHWALBACH
C'est avec un grand plaisir que nous proposons nos produits la réalisation des créations de Jérôme SCHWALBACH.
https://laminedepain.com
