C'est dans l'Est du Pays, au creux des vallons de cette terre chargée d’histoire et de forêts profondes que nous avons décidé de poser nos sabots et de jouer de la serpette. Nous cultivons sur plus d’un hectare d’une part le fragile crocus sativus, qui donnera naissance à l’or rouge, et d’autre part plus de 150 variétés de P.A.M. Nous favorisons les circuits courts, les partenariats locaux, les rapports humains et l’utilisation de matériaux recyclés et recyclables.

Nous agissons pour réduire notre empreinte écologique, et n'usons d'aucun engrais ni traitement. Notre Safran est labellisé Bio, les plantes sont en conversion. Nous nous sommes donnés pour mission de populariser le Safran au travers de recettes créatives et étonnantes, mais aussi en perpétuant les recettes oubliées de nos grand-mères. Les plantes Aromatiques et Médicinales font partie intégrante de nos vies depuis des siècles. Au fil du temps et au travers d’ouvrages ou de chuchotements, les histoires sur le pouvoir des plantes et leur utilité dans nos cuisines se sont transmises. Nous prenons la relève.

Enfin, parce que transmettre fait partie de nos valeurs, nous vous proposerons des rencontres, des évènements éphémeres dans notre Prairie. Nous intervenons auprès des enfants dans le cadre d'animations pédagogiques autour des plantes, et de la Nature en général. Nous sommes persuadés que nos enfants sauveront le Monde. Enfin, nous avons inventé le tout premier Bar Botanique à domicile. Nous vous proposons de réaliser des cocktails naturels aux saveurs étonnantes et nouvelles. Une nouvelle façon de découvrir les plantes et épices lors de vos évènements.